L'Impérial

Un entremets élégant et profond, pensé pour les amoureux du chocolat : - Biscuit chocolat moelleux, à la texture fondante et généreuse. - Croustillant au grué de cacao, pour apporter du relief et une légère amertume. - Gel cacao, pour intensifier la puissance du chocolat. - Ganache chocolat soyeuse, riche et enveloppante.