Zeste d'Or

Une tarte lumineuse, où le citron s’exprime entre fraîcheur et douceur : - Crème d’amande fondante, douce et gourmande. - Crémeux citron, vif, onctueux et délicatement acidulé. - Gel citron, pour renforcer l’éclat et la fraîcheur du fruit. - Ganache vanille pour adoucir l’ensemble